MENÚ DIARIO
LUNES,MARTES,JUEVES Y VIERNES
(EXCEPTO FESTIVOS)
MIÉRCOLES DESCANSO SEMANAL
** PRIMEROS **
OLIVAS
ENSALADA DE HUERTO
LECHUGA, TOMATE, CEBOLLA Y
OLIVAS
ARAGON Y ATÚN
ENSALADA DE TOMATE
TOMATE, CEBOLLA TIERNA, OLIVAS DE
ARAGON Y ATÚN
ROMESCO
ENSALADA DE LENTEJAS
CON BACALAO, ESCAROLA, QUESO FRESCO Y
ROMESCO
GAZPACHO ANDALÚZ
CON PICATOSTES Y PICADILLO ANDALUZ
GUISANTES REHOGADOS
CON JAMÓN Y HUEVO A BAJA ºC
CABRA Y MICRO BROTES
RAVIOLIS DE VERDURAS
SALSA DE TOMATES FRECOS, QUESO DE
CABRA Y MICRO BROTES
PLATO DE JAMÓN
MEJILLONES A LA BRASA SELECCIÓN ESPECIAL
Y AHUMADOS AL CARBÓN
PLATO DE JAMÓN
3,90
DE CEBO IBÉRICO Y PAN CON TOMATE
** SEGUNDOS **
CALAMAR BRASEADO
CON ACEITE CÍTRICO DE AJO Y PEREJIL
DE PATATAS
CODILLO ASADO
EN SU JUGO, DEMI-GLACE Y PARMENTIER
DE PATATAS
PIMIENTOS DEL PADRÓN
ENTRAÑA A LA BRASA
CON CHIMICHURRI, PATATAS FRITAS Y
PIMIENTOS DEL PADRÓN
MUSLO DE POLLO A LA BRASA
CON PATATA CALIU Y ALIOLI
BUTIFARRA A LA BRASA
CON PATATA CALIU Y ALIOLI
PADRÓN
LOMO BAJO DE VACA MADURADA
CON PATATA CALIU Y PIMIENTOS DEL
PADRÓN
5,10
GAMBA ROJA Y ALIOLI GRATINADO
FIDEÚA DE SEPIA
+ 4,20
GAMBA ROJA Y ALIOLI GRATINADO
** POSTRES **
MOUSSE DE FRUTOS ROJOS, CHOCOLATE Y KIKOS
NATILLAS
CON GALLETA MARÍA
FRUTA: SANDÍA
BOLA DE HELADO
VAINILLA, CHOCOLATE, FRESA Ó LIMÓN
FONDANT DE CHOCOLATE
CON COULIS DE FRUTOS ROJOS
CAFÉ
SOLO, CON LECHE, CORTADO Ó AMERICANO
1⁄2 de Vino ó 1⁄2 Agua ó Refresco 237ml ó Copa Estrella (Refresco 350ml-Turia-Cerveza sin-Agua gas-Nestea-Aquarius+1€) Precio 18,20€
ESCOGE 2 SEGUNDOS
(SUPLEMENTO DE 4,10€)
1/2 MENÚ POR 14,10€
(UN PRIMERO o UN SEGUNDO + BEBIDA + POSTRE o CAFE)